01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
午餐想以麵食為主，不妨留意食客對ちゃんぽん的具體分享。有食客形容湯底 creamy 香濃，帶出蔬菜的甜味，蔬菜和海鮮的份量也相當足。途中加入辣油後，甜味湯底多了辣勁，味道更鮮明。亦有食客表示麵條與湯底融合得恰到好處；想吃足蔬菜和海鮮時，這道菜或是其中一個選擇。
想配飯吃些惹味菜式，可選以酸甜芡汁包裹肉和蔬菜的咕嚕肉，或帶辛香、辣味和香料鮮味的麻婆豆腐。有食客吃酢豚定食時覺得肉量充足，也有人欣賞其甜酸交織的調味。選定食吃得飽足，或點幾款單點菜式分享，都可按用餐方式安排。另有食客稱麻婆豆腐味道地道，適合想嚐辣味與濃郁口感的人。
麻辣燙也是值得留意的選項。餐牌上的版本以牛骨湯配上麻辣和令人發麻的辛香，並可選擇附有任選10款配料、重300g的份量。有人對之前吃過的麻辣燙印象深刻，也有食客自行選配食材，按喜好搭配；與麵食或定食相比，吃法別有一番趣味。店舖午市和晚市均可堂食，亦提供外帶及送餐，想在店內用餐或帶走，都有不同選擇。
